Новости

23
Июл

Объявляем об открытии сезона лисичек!

No Tags | Без рубрики

Приглашаем попробовать вкуснейшую пиццу с лисичками, сулугуни и шпинатом, а также сливочную пасту с этими ароматными грибами. Возродить воспоминания о детстве и лете у бабушки в деревне помогут наши драники с лисичками, которые мы подаем со сметаной! И, конечно же, смело просите добавить лисички топпингом в любое блюдо и попробуйте его в новом вкусовом звучании.

Читать Дальше
20
Июн

«Большая кухня» на высоте

No Tags | Без рубрики

К лету панорамный ресторан «Большая кухня», который живет на крыше, впервые обзавелся большой открытой террасой с фантастическимвидом на Петербург.

Утренний кофе теперь можно пить на высоте почти что птичьего полета, а это 28 метров над уровнем города.

Можно спрятаться от суеты улиц и витать в облаках, разглядывая легендарные питерские крыши.

Можно наблюдать, как свежий ветер треплет страницы любимой книги.

Можно встречать лучшие в мире закаты с бокалом вина, укрывшись уютным пледом.

Здесь нужно открывать сезон белых ночей и наслаждаться летними блюдами обновленного меню.

Тар-тар из форели с манго и авокадо, кальмары гриль в лимонно-чесночном соусе, итальянская пицца, нежный лаймовый крем-брюле – шеф-повар «Большой кухни» Владимир Стебунов не устает экспериментировать, добавляя яркие акценты самым популярным блюдам всех стран мира.

На новой открытой террасе «Большой кухни» так просто почувствовать себя единым целым с любимым городом.

Читать Дальше
17
Июн

Шоу #ЧПХ

No Tags | Без рубрики

FoodRetailGroup, KaknadoProduction, Дунаевский Orchestra при поддержке брендов Uber, Electra и других петербургских проектов представляют принципиально новое интеллигентно-петербургское ток-шоу #ЧПХ: оригинальный гибрид интерактивного концерта, уличных видеороликов и типичного для культурной столицы юмора.

Окно, когда-то прорубленное в Европу, явно запылилось.

И тут мы подумали: а что, если мы смахнем-таки пыль, смажем петли, покрасим наличник и покажем себя с наилучшей стороны этого самого окна?

Если мы вместе создадим продукт, достойный быть увиденным не только в Петербурге, но и за его пределами?

Подумали и взяли курс на #ЧПХ. Чисто по-питерски.

ЧПХ – это небанальное шоу на собственном YouTube-канале, которое могло появиться только в культурной столице, рассчитанное на тех, кто устал от телевизионной мишуры и изголодался по качественному медиапродукту. Это Шоу Высокой Культуры.

Съемки сюжетов для ЧПХ проходят в течение всей недели прямо на улицах Петербурга. Вы увидите город глазами его известных жителей — тех, кто предпочитает смотреть на мир с юмором и под нестандартным углом. Вы услышите тысячи забавных и жизненных историй от тех, кому есть что рассказать. Вы заглянете в самую душу культурной столицы!

По субботам этим летом (13/ 20/ 27.06, 4.07, 8/ 15/ 22/ 29.08) на сцене ресторана «Большая Кухня» проходят настоящие съемки музыкально-разговорного ЧПХ-шоу, на котором может присутствовать любой желающий. Различные варианты размещения у сцены на пуфиках или за столом с большой компанией позволяют принять самое непосредственное и полноправное участие в творческом процессе, взглянуть на проект изнутри и просто получить огромное удовольствие от хорошего вечера. Потом мы выпускаем полноценный видео журнал на YouTube, подводя итоги прошедшей недели. Все интеллигентно, чинно и благородно.

Чисто Питерский Хит «давай завтра» устарел! Уже сегодня мы что-то делаем вместе.

Смотрите нас на youtube.com.

Резервстолов: 984-04-84

Читать Дальше
28
Май

Программа на сцене

No Tags | Без рубрики

6 июня — Malinen.

Антон Малинен- молодой исполнитель, автор песен, мультиинструменталист и саунд-продюсер из Санкт-Петербурга. Начавший музыкальную карьеру в 2012 году, музыкант успел понравиться критикам и приобрести поклонников среди самой разной публики. 

Абсолютно новое для России звучание, творческий подход к записи и обаяние артистов — причина и следствие того, что группу Malinen с радостью принимают на клубных и фестивальных площадках Питера, Москвы и Прибалтики. 


Забронировать столик  по телефону: 984-04-84.

Читать Дальше
20
Май

Что сегодня на обед?

No Tags | Без рубрики

По будням с 13:00 до 16:00 мы готовим домашние обеды!

Шеф-повар обещает подавать знакомые вам блюда, например: гороховый суп или уху, овощной или деревенский салат, бефстроганов или куриный шницель.

Меню не будет! Просто задайте вопрос официанту, как дома: «А что сегодня на обед?» и сделайте выбор из двух или трех блюд.

Все, как дома, только не надо мыть посуду!

Рассчитывайте силы, порции по-настоящему большие, такие, что добавка не понадобится.

Обед обойдется вам 290 или 390 рублей, включая хлеб и чай или кофе.

В обеденное время также действует основное меню.

Читать Дальше
05
Май

Большой шанс!

No Tags | Без рубрики

Журналисты, актеры театра и кино, стенд-ап комики и просто энергичные харизматичные молодые люди! Мы начинаем кастинг ведущего в новое еженедельное вечернее ​​развлекательно​е шоу на сцене ресторана «Большая Кухня».


Ждем вас с 10 по 12 мая, с 10:00 до 12:00 в нашем ресторане.

​Подробности ​по телефону: 8-917-550-01-77

Читать Дальше
21
Апр

Выходные в «Большой Кухне» начинаются с четверга!

No Tags | Без рубрики

В течение месяца с 23 апреля выходные в ресторане «Большая Кухня» будут начинаться с четверга!

Благодаря  продюссерской группе #SOULplace, которая находит молодые дарования, репетирует с ними и готовит программу для выступления, на нашей сцене появятся яркие представители музыкального мира Петербурга.

 

Каждый четверг будет уникален и посвящен стильной музыке и настроению, которое она создает. Беспроигрышный pop&soul, нескучный и стильный jazz&blues, энергичный disco и расслабляющий louge. За икону каждого мероприятия будут браться известные исполнители прошлых времен.

Через месяц серия мероприятий завершится большим отчетным концертом в «Большой кухне», где гости оценят всех участников проекта на одной, большой сцене.

 

Каждое из музыкальных направлений, призванных радовать и вдохновлять гостей на одной из самых романтичных крыш Петербурга, — уже повод начинать выходные в четверг. Истинная же цель проекта — передать гамму человеческих чувств, без которых невозможна музыка.

Вечера для души мы с удовольствием разделим с вами!

Читать Дальше
15
Фев

Масленичная неделя в Большой Кухне

No Tags | Без рубрики

Мы заранее позаботились о том, чтобы ваши теплые и душевные встречи прошли по-масленичному вкусно, и напекли вкуснейших горячих блинчиков с самыми разными начинками! С яблочным и тыквенным припеком, с мясом, с капустой, с несколькими видами икры, с лососем слабой соли, а также блины в золотистом апельсиновом соусе, с творогом и цукатами, с бананом и шоколадом, с карамелью и сыром… Приходите, будем угощать!

 Также детский клуб «Венчик» позаботился о самых маленьких:

20 февраля пятница, 18.00  — Детское самоварное шоу. История самовара для малышей, викторина, загадки, чаепитие с бубликами.

21 февраля суббота, 15:00  — Кулинарный мастер-класс «Блины с начинкой» и конкурс «Блинные художества».

22 февраля воскресенье 15:00 — Игровая программа «Веселая Масленица!» Весна-красавица и Ванька-озорник вместе с ребятами устроят масленичное гуляние, потешат себя традиционными русскими забавами — метанием валенка, хороводами. Помогут ребятам изготовить масленичных куколок и расскажут об истории праздника и его традициях.

Вход: 200-500 рублей.
Предварительная запись по телефону 984-04-84.

Читать Дальше
28
Янв

Большая Кухня — место, где признаются в большой любви!

No Tags | Без рубрики

Мы приготовили специальный сюрприз к 14 февраля: ужин с вином и специальным десертом на двоих на нашей смотровой площадке на крыше. Несмотря на то, что ресторан у нас большой, столик на крыше только один!

Самое сердце вечернего Петербурга, крыши, огни, и только вы вдвоем.

Стоимость брони самого романтичного столика в городе вместе с едой и напитками: 10 000 руб.

Подробности по телефону 984-04-84.

 

Читать Дальше
07
Янв

Завтрак в «Большой кухне» — билет в хороший день!

No Tags | Без рубрики

Шеф-повар ресторана Владимир Стебунов уделил завтракам особое внимание, создав довольно обширное меню, чтобы гости не чувствовали однообразие, приходя cюда каждый день с 10:00 до 13:00.

Cырники, свежая выпечка, несколько видов каш, фруктовый салат, сэндвичи, всевозможные блюда из яиц, среди которых яйцо-пашот со шпинатом и голландским соусоми многое другое.

Помимо отдельных блюд в меню представлены комплексные варианты c традиционными для завтраков блюдами и оригинальными названиями, которые разработаны в сотрудничестве с брендом  AviaSales.

«Завтрак туриста» включает в себя яичницу, круассан и варенье (290 руб.), а «Капитанский» состоит из каши, сгущенного молока и улитки из слоеного теста с изюмом (290 руб.). «Большая кухня» не могла обойтись и без «Большого завтрака» c домашним творогом с цукатами, панкейками со сметаной и вареньем, паштетом, яичным скрэмблом и круассаном (450 рублей). Важно отметить, что в любой комплексный завтрак входит кофе или чай на выбор гостя и свежевыжатый апельсиновый сок.

Читать Дальше